Lomos de bacalao rebozados

Ingredientes

8 filetes de bacalao 

Harina para rebozar

2 huevos para rebozar

1 cucharada  pequeña de perejil 

Medio diente de ajo

Sal 

Aceite de oliva para freír 

Elaboración

Ponemos una pizca de sal a los filetes de bacalao,batimos el huevo con el perejil y el ajo , con la batidora pasamos los filetes por harina y luego por huevo batido y freímos cuando estén dorados retiramos y servimos queda súper buenos