1 litro de caldo de pollo
400 gramos de arroz redondo o arroz arbolio
Un paquete de setas yo cojo un paquete de setas del Mercadona
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
75 gramos de queso parmesano
70 gramos de mantequilla
Nata líquida 1 vaso pequeño
Elaboración
En una cazuela se pone la mantequilla , cebolla muy picadita y los ajos cuando esté pochado pero no dorado incorporamos las setas y dejamos que se cocinen. Añadimos el arroz removiéndolo, incorporamos el vino blanco y vamos añadiendo el caldo de pollo poco a poco el caldo tiene que estar caliente ,cuando esté el arroz ponemos la nata y el queso y ya está espero que os guste.
