Ingredientes
3 Calabacínes
1 puerro
1tomate
1 pimiento
250 de carne picada de ternera
Queso
Aceite, sal
Elaboración
Se vacían los calabacínes se pica el puerro pimiento verde la carne del calabacin el tomate y se saltea se añade la carne salpimentada cuando esté la carne se reserva
Se pone una cazuela con agua y sal y se meten los calabacínes hasta que se ablanden cuando estén tiernos se sacan y se rellenas se pone el queso por encima y se gratinan y a comer espero que os guste 😘
