Rosas de manzana

Ingredientes 

Hojaldre 1 lámina

Manzanas tres si puede ser Rojas 

Mermelada 100 gr puede ser de fresa 

Azúcar glas para espolvorear 

Limón unas gotas 

Elaboración 

Cortas la masa de hojaldre en tiras de 15 centímetros de ancho 

Pon agua y Limón, mete las manzanas cortadas en media Luna y mete en el microondas 1 minuto Saca las manzanas y escurrelas 

Esparce  bien la mermelada sobre el hojaldre 

Coloca las manzanas a lo largo montando las medias lunas, dobla el hojaldre pillando en medio la manzana, en volvemos haciendo un rollito la flor la ponemos en un molde y al horno 180 grados 45 minutos y hay que tener cuidado que no se queme cuando se saquen se deja enfriar y se espolvorean con azúcar glas 😉

Pastel de salmon

Ingredientes

 

Pan de molde 9 rebanadas 

Huevos 3 cocidos 

Salmón 2 paquetes de 250 gr.

Palitos de surimi 10

Lechuga un trozo partida en Juliana 

Cebolla un poco al gusto 

Mahonesa 5 cucharadas

Queso en crema con finas hierbas 

Elaboración

Mezclamos la lechuga ,huevos, palitos de surimi, cebolla, mahonesa. 

Por otro lado mezclamos queso, pimienta, una cuharada de hierbas provenzales también puede mezclarse con frutos secos si no te gustan las hierbas 

Cogemosmo un molde rectangular y colocamos el salmón pegado al molde que no quede nada sin cubrir

Ponemos una cucharada de mahonesa y extendemos ponemos tres lonchas de pan y rellenamos con el relleno de palitos

Ponemos una capa de pan y el relleno de queso una capa de salmón y otra capa de pan y cerramos .Puedes poner las capas que quieras Pones peso en cima y lo metes en la nevera dentro de tres horas esta listo para servir.😉

Ensalada

Para 5 cuencos

Canónigos 1bolsa

Fresas 5 piezas

Frambuesas 1 bandeja 

Arándanos 1 bandeja pequeña

Naranja 🍊1 yo puse sangina

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en los cuencos y aliniamos

con una vinagreta al gusto  a mi me gusta una de frambuesa

tarta 🍰 de manzana

Ingredientes

Harina una taza

Azúcar una taza

Leche 1 taza

Huevos 4

Manzanas 1 k

Mantequilla una nuez 

Levadura 1 sobre

Mermelada de melocotón

Elaboración

Se pone en un basó de la batidora medio kilo de manzanas peladas y partidas, la leche, los huevos, la harina, levadura, azúcar, mantequilla batimos muy bien en

la batidora y la masa la ponemos en un molde untado con mantequilla 

Con el otro medio kilo de manzanas las peleamos y las cortamos finamente en forma de Luna y las colocamos alrededor del molde hasta llegar al centro y al horno 180 grados 1 hora según el hono si vemos que la manzana se dora la tapamos con papel cuando este hecha la sacamos y pintamos la manzana con mermelada de melocotón templada 

Tarta de zanahoria

Ingredientes 

Zanahorias 150 

Huevos 4 unidades

Nueces 100 g

Azúcar 200 g

Harina 150 g

Medio sobre de levadura 

Mantequilla 180 g

Canela 1 cucharadita rasa

Elaboración 

Mezclamos los huevos con el azúcar, cuando este la mezcla blanqueada añadimoa la mantequilla con la levadura y la canela, por último las nueces y las zanahorias ralladas 

Engrasamos un molde y al horno 180g 1 hora según horno 😉