Hojaldrinas

Ingredientes 

100 ml de vino blanco

200gramos de manteca 

430 de harina

Ralladura de naranja

Sal una pizca

Elaboración

Mezclamos la harina, el vino blanco, la ralladura de naranja y la pizca de sal. Cuando ya tenemos todo bien mezclado , añadiremos la manteca una vez que ya no se pegue en las manos cogeremos y estiraremos la masa . Empezaremos a hacer dobleces hay que hacer 5 dobleces como si estuviéramos trabajando el hojaldre .una vez que ya estén los 5 dobles cortaremos con un cortapastas y las llevaremos al horno 180 grados 45 minutos