Ingredientes
1kilo de tomates pera
1cebolla pequeña
1pimiento entre rojo y verde tipo italiano
1 pepino
1 diente de ajo
Aceite de oliva 40 mL
Agua 200 ml
Vinagre 30 mL
Sal 4g
Elaboración
Pelamos y cortamos todas las verduras.
Ponemos todo en el vaso de la batidora y lo batimos al máximo y ya tenemos nuestro gazpacho se puede servir con jamón como en la fotografía o huevo cocido o al gusto es un plato frío y muy fácil yo no le pongo miga de pan pero también se puede poner para expresarle un poco
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