sábado, 26 de agosto de 2023

Gazpacho

Ingredientes

1kilo de tomates pera
1cebolla pequeña
1pimiento entre rojo y verde tipo italiano
1 pepino
1 diente de ajo 
Aceite de oliva 40 mL
Agua  200 ml
Vinagre 30 mL
Sal 4g 

Elaboración

Pelamos y cortamos todas las verduras. 
Ponemos todo en el vaso de la batidora y lo batimos al máximo y ya tenemos nuestro gazpacho se puede servir con jamón como en la fotografía o huevo cocido o al gusto es un plato frío y muy fácil yo no le pongo miga de pan pero también se puede poner para expresarle un poco 

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