sábado, 22 de agosto de 2020

Patatas rellenas

Ingredientes

Patatas 4 piezas
Calabacín 1 pieza
Media cebolla
Pimiento verde 1 pequeño
Pimiento rojo 1 pequeño
Tomates 2
Carne picada 300 gramos
Sal, pimienta 
Bechamel como 200 gramos aproximadamente 
Queso para gratinar

Elaboración

Cocemos las patatas las peleamos y partimos por la mitad las vaciamos y reservamos 
Cortamos la cebolla el calabacín, pimiento rojo, pimiento verde y los tomates y sofreimos todo 
Salpimentamos la carne y la añadimos al sofrito hasta que se haga la carne con las verduras por último añadimos la bechamel
Rellenamos las patatas ponemos queso encima y gratinamos Espero que os guste😋

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