5 medallones de solomillo
5 lonchas de bacon
Queso del que más nos guste
Para gratinar
Sal , pimienta, hierbas
provenzales
Elaboración
Salpimentamos los solomillos y los envolvemos con las lonchas de bacon y lo metemos al horno durante un cuarto de hora según horno y grosor de la pieza de carne mi pieza de solomillo es de dos dedos de grosor y lo puse a 180 Lo sacamos y ponemos el queso y adornados con las hierbas y gratinamos y esta
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