Zanahorias 3 piezas pequeñas
Harina 145 g
Huevos 2
Levadura 1 cucharada
Canela 1 cucharada
Aceite de girasol 120
Azúcar 120
Nueces un puñado
Pasas un puñado
Manzana 1
Preparación
Rallamos la manzana y las zanahorias y reservamos
Mezclamos los huevos el azúcar y el aceite, canela, harina, levadura mezclamos muy bien
Por último hechamos las nueces, uvas pasas, zanahorias y mezclamos muy bien
Ponemos los papeles en los moldes y rellenamos un poco más de la mitad y al horno a 180 grados de 20 a 25 minutos según horno no suben mucho y puedes adornar para una ocasión especial con frotis de queso
Para desayunar es un alimento completo y muy Rico
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