Harina de trigo 450 g
Agua tibia 220
Sal 1 cucharada pequeña
Levadura 25 g de panadero
Aceite 30
Elaboración
Mezclamos el agua templada con la levadura.A continuación, añadimos la harina y en una esquina de la harina ponemos la sal, en el centro ponemos el aceite y empezamos a mezclar. Cuando esté mezclado empezamos a amasar en una superficie lisa durante 10 minutos.
La masa no tiene que pegarse a las manos.
Cuando la masa esté trabajada la ponemos en la bandeja y por encima le ponemos un bol de cristal que resista el calor
Lo ponemos dentro del horno frío y lo encendemos a 180 grados durante 1 hora. Dependiendo del horno tiene que estar dorado según gusto y ya está.
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