1 puerto grande
Bacon 120 gramos
1 lata de champiñones grande
1 Brik de nata de cocinar 200 ml
1 nuez de mantequilla
Sal, pimienta
2 láminas de hojaldre
1huevo para pinta
Elaboración
En una sartén ponemos la nuez de mantequilla y sonfreímos el puerro que habremos cortado muy finito, cuando veamos que esta empezando a coger color el puerro añade el bacon le das una vuelta con el puerro y añades los champiñones y a continuación la nata, sal ,y pimienta ,dejaremos a fuego lento hasta que espese
Estiramos la masa y ponemos en un molde redondo, añadimos la mezcla y tapamos con la otra masa de hojaldre pinchamos y pintamos con huevo y al horno
A 200 según horno cuando veamos que esta dorada ya está
Dejamos enfriar
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