60 gramos de almendras crudas
1 diente de ajo
20 gramos de miga de pan
Vinagre de jerez 1 cucharada
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal, melon, jamón serrano para las brochetas
Elaboración
Pon el ajo pelado en el vaso de la batidora, con las almendras y un vaso de agua triturar, hasta que quede una crema
Añadiremos el vinagre, aceite, miga de pan y volvemos a triturar añadir la sal y a la nevera mínimo 1 hora
Montar la brocheta y ponerla encima
Rico rico 😋
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