Pan del día anterior: 300 gramos
Huevos: 3 unidades
Medio litro de leche
Esencia de vainilla: 1 cucharada
Azúcar: 125 gramos
Yo pongo pizcas de chocolate
pero es opcional.
Caramelo para el molde.
Azúcar 200 y unas gotas de limón.
Elaboración:
Ponemos en una sartén azúcar y unas gotas de limón. Cuando veamos que se empieza a dorar lo retiramos y lo ponemos en el molde y reservamos.
Ponemos el pan con la leche para que se remoje.
En un bol ponemos el azúcar, los huevos, añadimos el pan con la leche, esencia de vainilla y el chocolate.
Una vez que este todo bien mezclado lo ponemos en el molde y al horno a 180 grados al baño María una hora. desmoldar en frío y a disfrutarlo
