Champiñones 400 gramos
1Puerro
1Patata
Nata 150 mL
Caldo 500 ml
Sal, Pimienta al gusto
Elaboración
Laminamos los champiñones y cortamos el puerro, rehogamos y ponemos la patata, añadimos el caldo salpimentamos y dejamos cocer durante tres cuartos de hora añadimos la nata y dejamos un cuarto de hora cocer pasamos todo por la batidora y lo presentamos con unos champiñones
